【烹饪秘籍】啤酒入菜小常识【烹饪秘籍】啤酒入菜小常识2016-08-15东方美食1啤酒腌制清蒸鱼在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制1015分钟，这样做...

东方美食APP为全球中餐业者信息获取平台这是一款专业的美食、餐饮、厨艺交流app，为全球330万中餐厅量身定制。有餐饮新闻资讯，有各种技术辅导圈，...

浙江：瑞安推行小餐饮店积分管理违反了交通法规，司机的驾照要被扣分。现在瑞安城区的200多家小餐饮经营户，如果出现生熟食混放、厨师不戴工作帽...

[绝技]美味剧毒河豚肝去毒碱液浸泡 按摩去毒 人人都说很美不过河豚，但是很鲜美的一个部位，也是很令人恐惧的一个部位就是河豚肝。但是随着河豚的...

广州：西关美食30强评选正式启动 评选西关美食30强，邀市民进行揾食寻宝大作战……新年伊始，西关美食节再放“大招”。昨日，记者从第九届西关美...

套路太狠！餐饮“过来人”的吐槽：蓝瘦！香菇！老话说得好，餐饮遍地是金，浑身是洞。然而，还有一句话：套路玩得深，谁把谁当真。餐饮业总是看...

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稀缺的360度全能店长----来了！培训时间：7月11号--15号地点：西安全能的好店长哪里找？企业里选拔培养是很好的方法，人、绩、料、法、环全新店长培...

三八节：餐厅用五招吸引女顾客几天后必定是女人的一场盛宴，不管是传统的“三八国际妇女节”，还是近几年兴起的“三七女生节”，各餐厅纷纷推出...

澳门豆捞：秋天吃火锅有禁忌？大厨告你这些原因秋季，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次...

这里有你平日绝对不会吃的东西常识告诉我们吃鱼要去鳞，从小到大的经验告诉我们鱼鳞简直无法下咽，但是今天小编就告诉你一道味美但没有去鳞的菜...