四川病死猪加工厂 收运制销内幕收：以每斤1.4元至1.7元的价格，从广安、南充等地农户手中购得病猪死猪运：加价1元1.5元，将这些病猪死猪转手卖出制...

小餐饮里有大智慧近几年，大餐饮的收缩和小餐饮的兴起，是社会发展的必然趋势。大餐饮的大，更多时候是一种泡沫，是一种不真实的消费现象;小餐饮...

顾客停止光顾餐厅的原因竟然是·····餐厅刚开始很火爆，但是慢慢地，人越来越少。开会找原因，是菜品的问题还是营销手段出错了?还是服务不好?各...

顾客投诉茶餐厅加收包房座位费高高兴兴地和朋友一起去茶餐厅吃个饭，没想到乘兴而来却败兴而归。因为结账时竟被收取每人10元钱的座位费，对此，...

霍启刚郭晶晶婚礼流程出炉 婚宴菜单很贵南非鲍 近日，记者从可靠途径获悉，霍启刚郭晶晶将于11月8日在港岛区沙宣道大宅进行注册仪式，而后两人...

湘鄂情千里为灾民送快餐本报记者 夏 芳与老百姓生活息息相关的食品饮料企业，在大灾面前表现出不一般的情怀，在四川省芦山4207级强烈地震发生后，...

控股酒店重刻公章遭诉罗顿发展控股51%的海南金海岸罗顿大酒店有限公司(下称金海岸酒店)重刻公章及变更工商登记近日突生事端。罗顿发展今日公告，...

10大溧阳经典名菜出炉日前，首届溧阳经典名菜评选正式揭晓，天目湖砂锅鱼头、溧阳扎肝、溧阳白芹、南山雁来蕈、长荡湖大闸蟹、周城羊肉火锅、溧...

从餐饮看小店如何管理?都说小店难管，这个难字就体现在毫无规章制度可言。在小碗餐这个巴掌大的小店中，创始人王八零针对前厅和后厨，制定了一套...

"餐饮一条街" 没一家符合规范本报报道江头新景园小区油烟噪音扰民的情况后，环保部门十分重视。昨日上午，湖里环保分局已开始对新景园小区的20多...

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餐饮人不能碰的十大“雷区”人非圣贤，孰能无过，作为餐饮管理人，难免会出现一些失误，但只有管理人正确地进行员工管理和运营决策，才能帮助企...