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宁夏清真餐饮百名厨师长实施“裸烹” 11月4日上午10点，银川满春大酒店厨师长李建勇上班*一件事就是从源头上把关裸烹：将检测有化肥残留的蔬菜退...
25所学校形成合力培养特色餐饮人才 本报乌鲁木齐7月9日讯（记者张雪红）25所学校形成合力培养新疆特色餐饮人才，中职学校餐饮专业学生可直接进入高...
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间谍抄菜谱说客挖墙脚、餐饮行业上演无间道原材料成本上涨、《劳动合同法》实施、灾后生意大幅下滑……接二连三的冲击让不少餐饮老板深感生意难...
卖野味，老板、厨师都获刑卖野味，老板、厨师都获刑家里开起御膳房，专卖熊掌、穿山甲客人吃饭得预约，很低消费3000元鲍汁扣熊掌、红烧穿山甲、清...
在麦当劳就餐，一食客被6人打死5月28日晚9点多，在山东招远的一家麦当劳餐厅内发生了一起命案，一名就餐的女子遭到6名男女的疯狂殴打，很终不治身...
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餐饮管理 要放大下属的能力！▌领导插手太多累人累己前不久，公司拿下一个新的项目，并为此组建了新的项目组，同事小张因为一直以来工作能力不错...
男子吃出蟑螂店家说正常 为报复抓30只蟑螂扔进餐馆吃饭吃出蟑螂是让人很气愤的事，而更让人气愤的是，当顾客找店方要说法时，得到的答复竟是有蟑...
