有390多家分店的李二鲜鱼村，开了*一家新品店俗话说靠山吃山，靠水吃水。在汉江边长大的十堰人，从小就爱吃鱼。而在十堰吃鱼，可不得不提李二，李...
烧菜手势也会影响用油量 餐馆给厨师下节油指标程胜保是杭州刘家香口味堂餐馆的一名厨师长，这段时间，除了烧好新菜，他还多了一个任务——研究控...
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用工作室做西餐厅 让客人吃得个性飞扬热爱美食的人内心常有一种进军餐饮的情节，哪怕是开一家属于自己的私家咖啡馆，感觉也是极好的。出于对西餐...
未来餐饮业拼的是组织变革一直以来，餐饮行业尤其是大众餐饮领域发展迅速，但市场潜力仍未被完全释放，竞争并未达到白热化，这是因为在市场初期...
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2013年一季度辽宁省星级饭店经营情况分析2013年*一季度，辽宁省423家星级饭店营业收入总计为12.95亿元。其中，餐饮收入为5.74亿元，占营业收入的44.35%;客...
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餐饮企业为何执行力不高？餐饮如果企业执行力不高，哪怕有再好的产品再好的市场，企业都无法获得成功。下面为大家分析了企业执行力不高的原因，...
西贝联合陌陌，瞄准移动营销，日均覆盖450万准客户西贝莜面村(下称西贝)作为近年来餐饮业内发展势头强劲的一员猛将，在餐饮营销方面以其巧妙、果...
