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感冒可以吃鸡蛋吗 发烧不能吃鸡蛋

时间:2021-09-14 05:30:47

感冒是可以吃鸡蛋的

医生认为,感冒是可以吃鸡蛋的,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒病人的进食热量将直接决定其是否能抵抗感冒病毒、促使机体康复。鸡蛋含有丰富的蛋白质,绝对可以为人体提供大量的能量、体力。

感冒吃鸡蛋是可以的,但是也不要过量,一天一个就足够保证人体所需的蛋白质,其中以煮鸡蛋很佳,煮出来的鸡蛋的营养吸收率可以达到100%。还可以用下列鸡蛋做法:

橙香鸡蛋羹

材料:牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋

做法:1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可;

2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀;

3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右;

4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。

番茄炒鸡蛋

材料:鸡蛋2个,番茄2个,盐,生抽,淀粉

做法:1、把番茄切成番茄块,将鸡蛋打成鸡蛋液;

2、热锅冷油,将鸡蛋液在锅里转一圈,铺成均匀平整的鸡蛋皮;

3、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候,把鸡蛋皮切成大小块,盛放在碗里;

4、把番茄块下入锅里翻炒5分钟,一定要不间断的翻炒5分钟;

5、准备一大勺清水,加适量淀粉混合均匀;

6、将水淀粉加入番茄里,直至番茄出汁,然后把鸡蛋块加进来一起翻炒;

7、很后加非常少量的生抽、非常少量的盐一起翻炒几下即可。

发烧尽量不要吃鸡蛋

感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的。主要原因是鸡蛋的主要成分为卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。发烧的人吃了会导致体内能量增高,加重发烧症状,所以感冒后发烧的人尽量不要吃鸡蛋,没有发烧的可以吃鸡蛋。

感冒发烧时人对进食的需要是比较小的。如果在实在没有食欲的时候,又不得不要补充些能量时,可以吃小半个煮鸡蛋,对感冒发烧的症状也影响不大。


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