苹果片怎么做好吃?苹果片怎么做脆甜?

苹果片怎么做好吃?苹果片怎么做脆甜?

苹果是非常普通的一种水果了，常吃苹果能补充维生素和水分，也能预防许多疾病。苹果不仅可以生吃，还可以煮着吃。现在还有一种新方法就是烤苹果脆片吃，去掉大部分的水分后，烤好的苹果片又脆又甜，味道十分特别。

烤苹果片的步骤

取1小勺盐，将苹果用水洗净，切成4瓣，去核。

将苹果切成片状，切薄，1.5毫米左右的厚度。

碗里加入1小勺盐和10ml热水，使其融化，加入凉开水，搅拌均匀。

每切一片苹果就放到盐水里面，不然苹果片会氧化导致发黄，烤出来的苹果片会变成树皮色。

全部切完后，将苹果十堰癫痫病专业医院片放置烤网上，一个苹果正好将2个烤网放满。

开启上下火100℃预热4分钟，放入食材(置于烤箱中下层)，烤60分钟。

将烤网取出，放凉10分钟，放回炉。

烤箱自动开启上下火100℃烤40分钟。

注意事项

为了防止苹果氧化，很多人将苹果片浸泡在柠檬水里，家里没有柠檬的话，其实放盐水里也是可以的，不要怕苹果会咸，一点也不，可甜了。

刚出炉的苹果片可能会有点软，但是放凉后就变脆了，也有很多沈阳癫痫病专业医院人说，烤出来的苹果片不脆，如果放凉后变软，说明水份没有烤干。

先烤了60分钟，拿出来放凉10分钟，再烤40分钟，放凉后的苹果片没有回软。 而且也不是真的越薄越好，实在太薄，吃起来会像纸一样，没有口感。

如果贵州治疗癫痫病专业医院在哪里你要北京宣武医院抗癫军海劯攻勊烤两盘，没烤过苹果片的建议用2个苹果，苹果切到很后不是很好切。切片完美的苹果片烤了，边边角角就直接吃了。2个苹果中，1个苹果是吃掉的，切的时候一定要注意手。