青稞是川藏西南地区的一种特色的主食，具保定市治疗羊羔疯哪个医院*有很好的耐寒性和耐旱性，作为孕妇来说，适当的吃些青稞也是有好处的，对于促进胎儿发育也能发挥唐山市治疗小儿癫痫病好医院一定的作用，里面富含多种营养物质，平时可以做馒头，做挂面，在稳定血压血糖方面都能发挥比较积极的意义。

孕妇能吃青稞吗

孕妇能吃青稞吗？答案是肯定的，青稞不仅营养丰富，而且能增强体质，有利于缓解一些孕期的不适，同时促进胎儿的发育。

1、很多孕妇在孕期都会出现不同程度的呕吐现象，青稞具有消食的作用，能在一定程度上缓解孕吐。

2、孕妇经常会出现气虚体弱的症状，而青稞恰恰能起到补气的作用。

3、青稞中含有丰富的矿物质、维生素和钙，不仅能补充孕妇孕期的营养需要，其不饱和脂肪酸还能促进胎儿脑部发育。

4、由于青稞是粗粮，如果孕妇消化功能不良癫痫病人的饮食，建议不要多吃。

青稞的功效与作用

1、青稞性质微寒，味道呈甘咸，具有消化积食、益气补中的作用。尤其对于脾胃虚弱的患者具有一定的食疗意义。

2、青稞富含各种营养物大姚县哪家医院看癫痫病质，如淀粉、矿物质、维生素、膳食纤维等，可以用来做各种食品，如营养粉、挂面、馒头等，其中膳食纤维能起到清除肠道内毒素的作用。

3、青稞具有一定的保健作用，青藏高原寒冷缺氧，但当地人民体格壮硕，不乏百岁老人。据记载，青稞具有止泻、除湿、下气宽中、发汗、壮精益力的作用，医学上以青稞为药物，治疗多种疾病。

4、青稞中含有许多特有的成分，如支链淀粉，对过多的胃酸有一定的抑制作用，能起到保护胃黏膜的作用；如硫胺素、核黄素等稀有成分，是人体发育必不可少的营养元素。

5、青稞中还有β一葡聚糖、膳食纤维等营养物质，在预防预防高胆固醇、高血脂、高血糖方面具有积极的意义。

6、青稞中的稀有微量元素能起到预防癌症（如结肠癌）、增强人体免疫力的作用。

7、此外，青稞海具有预防心脑血管疾病、糖尿病以及调节生理节律的作用。