做法一

食材:有黄瓜条，甜椒丝，小米辣。

做法:将猪肉切片，码上，盐，花椒面，料酒，味精，少许鸡精，欠粉，揉转备用!

将豆瓣，老姜末，大蒜末，泡椒下油锅炒香加水熬制一会，加入鸡精和味精起锅备用!

然后用锅烧大半锅水，水开后，将黄瓜德阳很好的癫痫病医院条，小煮一下放在碗底，然后将肉片一片一片的滑入锅中郑州军海医院几甲，刚刚煮熟加入甜椒丝捞起，放在黄瓜条上面，然后将豆瓣汁浇在上面，撒上花椒面海椒面，小米辣。

再将另一口锅里烧热三门峡哪家医院治疗癫痫的油浇在上面就收工!

做法二

原料:

猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适郑州军海癫痫病医院口碑量。

制作方法:

①猪通脊肉切成片后用少许酱油和郑州军海癫痫医院脑科水淀粉浆一下;

②芹菜洗净切成段，青蒜拍松斜切成小段，莴笋叶洗净切成段;

③葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎;

④坐锅，放少量油，油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放少量水，开锅放入少许盐、鸡精，放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内;

⑤将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上;

⑥坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下水煮肉片的简单做石家庄治疗癫痫医院好法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是可以试试这样的制作方法的。