?相信只要人活着,就少不了吃,只有吃的营养,吃了好,我们的身体才会更加健康,有时候吃,也是可以提高我们的免疫力的,增强我们的体质,让我们更加健康,而家常小鸡炖蘑菇,就是比较营养的汤,至于家常小鸡炖蘑菇怎么做呢?感兴趣的朋友,不妨来看看下文吧!
?做法一
?1.鸡肉飞水去腥味。 锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。
?2. 加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。
?3. 炒至鸡肉上色。 加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开。
?4. 加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟。
?5.待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,很后加入鸡精调味即可。
?做法二
?1.光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软;葱切段,姜切片。
?2.干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用。
?3.烧热2汤匙油癫痫症状,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒癫痫检查费用需要多少至鸡肉变色。
?4.倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀。
?5.加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。
?6.加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以免粘锅烧糊。
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?7.放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁浓稠,即可出锅。
?以上内容就是关于家常小鸡炖蘑菇怎么做介绍了,如果你也对家三门峡市专业癫痫病医院是哪家常小鸡炖蘑菇的做法比较感兴趣,而且想在家就喝到美味的小鸡炖蘑菇,那你就不妨买点食材,自己在家试着动手做一下吧,做给自己的家人,相信他们都会非常喜欢的。