癫痫的治疗家庭医生主料鸡块(400g),鸡蛋(1个),生粉(100g),大蒜(8瓣)辅料酱油(2勺),蚝油(1勺),盐(1勺),糖(1勺)厨具电饭煲步骤1、将2勺酱油+1勺蚝油+1勺盐+1勺糖+8瓣大蒜子混合在一起,用料理机磨成酱汁
2、把磨好的酱汁混入鸡块,撒适量黑胡椒,搅拌均匀腌制40分钟
3、腌好后的鸡块中加入蛋液和生粉拌匀
4、大同外锅倒入适量的油,加热后让入鸡块炸熟
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菜谱简介来自星星的炸鸡,充满韩式浪漫,能不让爱幻想的双鱼垂涎三尺?蒜香味道的炸鸡,*一次品尝时收获的不是惊喜,而是惊艳。香而不腻,配上爽口的啤酒,真的美味到停不下来~ 小知识
鸡蛋挑选技巧:
1.荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬;
2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在北京专业癫痫病的医院水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好;
3.炒鸡蛋不需放味精;
4.成都哪家医院治疗癫痫病很好需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣湖北癫痫病康复医院蛋壳里互相倒23次,蛋白、蛋黄即可分开。
鸡蛋:鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的上海哪家医院治疗白癜风含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。