茄子是我们现实生活中经常可以吃到的一种蔬菜，而且很近正是吃茄子的时候。但是

吃茄子能减肥吗?这个问题很近一直被很多人所问及，特别是那些想要瘦身的朋友。茄子对于很多人来说是再熟悉不过的了，我们在每年的初夏的时候，基本就会吃上新鲜的茄子，这里说的新鲜的茄子指的是天然长出来的，而不是大棚里面的。

其实，会做茄子的人都知道烧茄子的时候一般是要放很多油的，当然茄子也有其他的做法，比如说：蒸茄子，这个就是不需要放油的，蒸好之后，一般是蘸着酱料吃的。但是现实中还听说有一种吃法，就是生吃茄子，据说还能够减肥。癫痫病常见的病因下面就来说说生吃茄子以及吃茄子是否能够减肥这个问题。

吃茄子是不减肥的。之所以有生吃的说法，可能是因为怕油盐等调料含有热量。但是要知道，现在的蔬菜表皮有农药

不高温杀毒洗不净，而且有寄生虫

所以癫痫病哪个医院医生治的好一定要慎重。

目前很多市民都喜欢拿生茄子直接蘸酱当早饭吃，有一天生吃一个茄子的，也有每天早晚各生吃一个茄子的，特别是上了年纪的大爷大妈们，对这个特别信，认为可以减肥、降血脂，因为茄子是“吃油”的。而网上流行的生吃茄子的方法是，将长茄子切丝

根据个人喜好配上青椒丝、黄瓜丝或者生菜丝等，用酱油、醋、麻酱拌匀，每天吃，就会起到清肠、减脂的作用，至少可以治便秘。

茄子真的能减肥吗?省生态学会蔬菜医生王长军告诉记者，在所有蔬菜里，茄子一定要放油多才行，否则茄子会感觉很涩很苦，不好吃。这恐怕就是茄子吃油说的来源。但是说生吃茄子有吸收油脂的作用，有点不靠谱。茄子烹调时能吸油，是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的环境下，即便让它泡在油里，它根本吸不了那么多油——而人们的胃肠温度是37℃，不是炒菜的100℃以上

因此，吃茄子可以祛除人体肠道安宁治疗癫痫很好的医院内油脂的说法是不正确的。

“这东西癫痫病哪个医院医生治的好吃多了，有的人是容易头晕恶心的。“王长军说

茄子癫痫病哪个医院医生治的好性寒，而且含有茄碱，体质差或者对这类食物过敏的人吃多就感觉不太舒服。另外，茄子不能生吃，否则可能引起腹痛泻肚。

茄子的营养成分只是纤维素、少量蛋白质以及大量的水分，有一些抗氧剂的成分，确实吃了之后对心脑血管有保护作用，但是说生吃茄子能减肥没有科学依据。一名医生听了记者的转述后，直接说这种方法属于“瞎扯”，误导消费者，减肥是个系统工程，仅靠生吃某样食品就减肥了，那全天下的肥胖人士还要那么发愁干什么。

医生同时提醒，不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，如果生吃茄子出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃，但是尽量不要生食。

所以，通过上面的详细介绍，我们可以得出一个结论，那就是生吃茄子以及吃茄子都是不能减肥的

所以想要瘦身的朋友一定要注意了。减肥的方法有很多，没必要走一些偏门。其实很好的减肥方法就是少吃、多运动，当然一些减肥药也是有效果的，不过基本都是会有副作用的。