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持续规范 将小饭桌变成“放心桌”

时间:2019-09-27 18:38:45

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   小饭桌虽然规模都不大,却关系着孩子们的健康安全,牵动着家长们的心。早在开郑州治疗癫痫病那好学前,相关部门就已经加大了对小饭桌食品安全的检查力度。如今开学已经有段时间了,对于小饭桌的日常检查和规范,相关部门一直在持续不断地进行着。近日,记者跟随呼和浩特市赛罕区市场监督管理局的执法人员去他们管辖区的小饭桌检查。

   记者跟随执法人员来到民望家园二区的一家小饭桌,刚巧赶上小饭桌的工作人员在做饭。针对做饭食材的选购、使用和工作人员做饭时需要注意的事项,执法人员都哪家儿童癫痫医院比较正规提出了相应的要求。执法人员要求小饭桌的工作人员必须按照规定穿工衣、戴口罩,所做的饭菜必须保证干净卫生,还要营养美味。随后执法人员对小饭桌消毒柜的使用情况和食品留样记录逐一进行了检查,向小饭桌工作人员强调必须按照要求做好食品留样工作。记者发现这家小饭桌无论是工作人员的厨房操作还是原材料的选购以及设施设备的使用都比较规范。

   接着,执法人员来到这个小区的另一家小饭桌,从小饭桌的消毒基础设施、从业人员卫生情况以及购进食品原料票据等多方面进行了详细查看。在检查消毒柜时,执法人员发现消毒柜里放置的东西不合理,这家小饭桌居然把塑料餐具放在里面,于是立即进行了纠正,要求小饭桌负责人尽快整改。

   这次检查的两家小饭桌总体状况过关,但在一些细节上还是要再加强规范管理。

   记者了解到,目前赛罕区市场监督管理局昭乌达路监正常人会患上癫痫病的吗管所辖区共有在册备案小饭桌178家,从开学前他们就联合多个部门对这些小饭桌经营户进行了全方位的培训,同时通过定期与不定期的抽查检验严格规范小饭桌经营户的食品安全意识与行为。

   用药物治疗癫痫的时候要注意什么问题呢;采访中,赛罕区市场监督管理局昭乌达路监管所所长徐磊告诉记者,执法部门不但要做好小饭桌进货原料的把关,加工过程中也要求不能做凉菜,不能使用易发生食品安全事故的蔬菜,做好留样工作,时间不能少于48小时,餐具必须消毒,配备合理食谱等。同时加大日常巡查力度,确保小饭桌给孩子们提供安全的食物。

   (呼和浩特晚报记者 徐达明 整理)

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