寒冷的冬季，街道上总是会飘散着香喷喷的烤红薯的味道，儿时喜欢吃着暖暖的烤红薯是一件非常幸福的事情。你们知道红薯的功效都有哪些吗，红薯怎么吃才好呢?今天就给大家详细介绍一下红薯的营养价值都有哪些呢达州治疗癫痫病哪家医院很好?

冬天吃红薯7大神奇功效

冬天寒冷，热乎乎的红薯，甜甜的非常好吃。红薯是很多人都喜欢吃的食物，尤其是在冬天吃更有很多意想不到的功效和好处。

吃红薯有什么好处

1、养颜、通便，排毒

红薯中含有较丰富的食物纤维素，约占8%左右，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，降低血脂的作用。

2、减肥、健美

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反;红癫痫开颅能治好吗薯不是高热量的食物，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

3、保持血管弹性，防止动脉粥样硬化

红薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人体心血管壁的弹性，减少皮下脂肪，还能防止疲劳，提高人体免疫力。

4、利于人体的酸碱平衡

红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34。

5、预防感冒、防止心脑血管病

红薯还具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，西安中际医院预约电话才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用，软化血管，抗衰老的功效;其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。

红薯中含有丰富的钾，其钾含量是普通面粉癫痫病哪里正规的6倍之多，能防止高军海癫痫病医院血压和预防中风等心血管疾病。

6、保护视力的作用

由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食四川很好的癫痫医院品。

7、抗郑州治疗癫痫病的医院癌

它含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌有益。

紅薯好吃的做法

拔丝红薯

材料

红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml。

做法

1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。