如今是吃蟹的时节，但是对于死了的蟹，人们依旧很是忌惮，毕竟癫痫病的治疗方法哪些在人们的意识中是不能吃的。其实如果是河蟹，死了是千万不能吃的，否则会中毒，但是如果是海蟹，情况就不一样了。那么海蟹死了能吃吗?海蟹的做法有哪些呢?海蟹怎么吃比较好呢?

这物死了近半个月居然能吃

海蟹是市面上出售的一些海鲜，是一种常见的海产品，它的营养价值非常高，主要富含丰富的蛋白质以及脂肪，一些多种矿物质鹤壁治疗癫痫病的医院哪家很好。

对于海蟹死了能不能吃的问题，医生给出了解答。

医生表示海蟹死了可以吃，但河蟹死了千万不能吃，不然是会中毒的。因为河蟹死了体内就会产生一种毒素。海蟹放在冰箱一两天都是可以食用的。买死的海蟹要闻闻有没有气味，还要掂掂分量，太轻了就说明死的时间长了。

在此，小编要强调的是，海蟹死后放了一天或者冷冻的不超过半个怎么样治疗癫痫效果相对好月，都能吃。当然如果是在海里就死了的，很好别吃。寄生虫多，人吃了易得病，海蟹活捉后很好放在自家盆里用干净的淡水养几天，算作清洗蟹的消化器官。

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。有哪些癫痫病三甲医院梭子蟹在冬季徊游季节个体很为健壮，一般重250克左右，很大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味很好。梭子蟹可鲜

食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿癫痫病能根治吗海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。

说了这么多，究竟海蟹怎么吃好吃呢?大家有哪些特别的吃法呢?

海蟹怎么吃

海黑龙江哪家医院能治好癫痫蟹蒸蛋

材料

海蟹1只，蛋3個，蔥花少許，蒸魚豉油1/2小匙，油1/2小匙。

做法

1.螃蟹洗干净后，切成块，蟹钳略拍，并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散，过滤掉杂质待用。

2.汆烫螃蟹的水不北京癫痫病专业医院要倒除，过滤，降温到40度左右，不烫手待用。

3.将蛋液与汆烫螃蟹的水按照1：2的比例搅匀，倒入排好螃蟹的深碗中，用保鲜膜密封，放入蒸笼中，蒸约12分钟至熟即可。

4.小碗倒入蒸鱼豉油和油，微波加热，倒入蛋中，并撒上葱花即可。

小诀窍

1、这道菜中，成都治疗癫痫的医院哪家很好因为海蟹已含盐分，加之还有蒸鱼豉油，所以蛋中我没有加盐。