按照自身食用需要进行选择即可。 1、海蟹处于低温也能存活一段时间，只不过将海蟹冷冻后，海蟹能存活的时间不长而已，如果海蟹买回来后，没有立即食用，可以将海蟹冷冻保持，将海蟹活着冷冻的话，在其死亡之前食用，味道还是会比较的鲜美。 2、海蟹蒸熟了，就是经过高温杀菌消毒了，将熟的海蟹进行冷冻的话，可以有效避免细菌微生物滋生，使海蟹保存更长时间。 因此海蟹怎么冷冻，根据自身需要选择即可。 以上就是饮食指南栏目下与海蟹,螃蟹有关，关于“海蟹蒸熟冷冻还是直接冷冻”相关内容，希望能够帮助到您！

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