摘要：若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄、发白，说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这类物质，将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。 　　现代人的营养不足并非缺吃少喝引起的，而是食过分精制食品和不注意营养平衡造成的。所以我们除了从身体内部反应得知营养不足外，首先可从眼、鼻、口、指甲和头发等部位观察到一些端倪。这些部位所表现出的信号，乃是每个医生在诊治时首先问及和留意的重点。作为普通人若对这些信号能略知一二，将有助于调节人体的营养状况。 　　口部信号 　　若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，你很可能是因营养不足而患上口角炎，若不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2（核黄素）及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血，影响人体的生长发育。 　　补充办法 　　吃菠菜等绿叶型蔬菜，常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。 　　唇部信号　　唇部开裂、脱落、唇线模糊，是唇病的征兆，说明你欠维生素B2及维生素C。 　　补充办法 　　多吃青菜、柑桔、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B族和维生素C片。 　　舌部信号 　　若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄、发白，说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这类物质，将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。 　　补充办法 　　多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：有效对抗办公室污染的饮食处方]] 　　[[编辑推荐：熬夜食补高招 光彩耀人每一天]] 　　[[编辑推荐：吃些排毒食物 轻松甩肉红润肤色]]

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