虾酱豆腐的做法 虾酱炒豆腐 豆腐的做法

虾酱豆腐的做法所需要准备的食材和调味料：北豆腐 虾酱 韭长春市很*的癫痫病治疗医院菜 盐 蒜 花椒 请问国际癫痫病日是哪一天呢油。

虾酱豆腐的做法：

1.豆腐洗干净后切成均匀的块状

2.将水倒入锅里，然后放入切好的豆腐在锅里，倒入清水后大火加热

3.然后转成小火加热至豆腐浮起，然后和水一起倒入碗里

4.癫痫病医院将锅置入火中烧热之后倒入油，放入虾酱，倒入花椒树煮一会，煮至虾酱稀释

5.将豆腐浸泡安徽看癫痫病医院哪家比较好呢好后捞出控干水放入虾酱中，翻炒均匀

6.然后中火加热至大量气泡，将韭菜和葱洗干净后切成段

7.蒜切成片状，将韭菜和葱蒜放入锅里，放入盐调味

8.完成了。

虾酱豆腐的做法贴心提示：

1.花椒水的做法很简单，直接用热开水浸泡花椒一会，等水变色之后就可以了。

2.豆腐放入水里焯，可以去除腥味以及苦涩味。

3.豆腐焯好之后要放入煮豆腐的水利浸泡，这样才不用担心烹制的时候会黏在一块，也无需担心会炒散。

4.要用热锅冷油翻炒这道菜，而且葱蒜和韭菜一起放入锅里，这样菜会更香。