主料带皮精五花肉(一斤)，金针菇(一小把)辅料雪碧(一瓶)，干辣椒(两个)，桂皮(一块)，橙皮(一片)，八角(一个)，大料壳(一个)厨具其它、不粘锅、平底锅步骤1、准备主要的材料，五花肉和雪碧。

2、精五花肉切块，切切记不要太大也不要太小。

3、用料酒腌制10分钟.

4、腌好的五花肉要猪15分钟，去杂质新疆治癫痫很好的医院和血，切记中间会出现白沫子，要用勺子弄出

5、煮好捞出备用

6、葱姜蒜切块，切断炒香。

7、放入煮好的五花肉

8、炒成都癫痫病专业医院一分钟后加入二十三香，冰糖，生抽，老抽，料酒，鸡精翻炒

9、炒出香味以后，加入干吉林治疗癫痫辣椒，八角，桂皮，陈皮，大科壳，还有是雪碧三分之二，一小碗花椒水，开始炖。

10、切记谁要没过肉肉，开中小火，炖到汁只剩下三分之一位置，关火

11、金针菇过水焯一下

12、金针菇卷起来放中间，五花肉放四周，吧把汤汁浇在金针菇上，稍微末一点肉肉，汤汁占锅底四南宁治癫痫病很好的医院分之一，八百就围着周围锅内到一圈

13、盖上锅盖开始加热焖煮。

14、开小火，直到冒气为止，关火以后焖3分钟，再打开盖子，这样酒的香味完全被肉质吸收

15、想盆盆的雪碧版红烧肉做好了，星星向你推荐，真的很好吃

16、成品图

17、包上生菜吃，肉质完全不油腻，很好吃。

18、成品图

菜谱简介红烧肉大家都不陌生了，很多版本的，大家也都很爱吃，很喜欢那种满口留香的味道，今天我给大家介绍的雪碧版红烧肉。我可以向大家保证你吃了会记住他的味道，会想一直沈阳治疗癫痫有哪些医院吃小诀窍这个味道的红烧肉味道稍微偏甜~~~喜欢甜味的朋友可以按我的量倒入雪碧，不喜欢的可以到半杯雪碧即可~~~稍微放血生抽，就会很咸甜了。

小知识

金针菇挑选技巧：

金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，成都癫痫病专业医院凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

金针菇：祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤