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热面的做法热面怎么做如何烹饪家常做法

时间:2018-06-27 14:07:14

热面是东北和朝鲜那边的一道美味,这道菜的面口感劲什么情况会引起癫痫病发生道,味道浓香,符合大多数人的口味,所以深受广大食客的欢迎。面对这道如此美味的料理,我想大家都不只是想品尝,更想亲自动手烹饪这道美食。现在就让小编传授两种做热面的方法给大家,大家可要认真地看哦。

东北热面:1、先把冷面凉水泡软,香菜切末大葱切段。

2、炸油:热锅下油,油少多一些,油热后加入桂皮,八角。花椒粒,香叶,孜然,葱段,炸出香味后全部倒入碗中待用,重新起锅烧水煮面。

3、调汤:取一只大碗,一个人口味放入适量酱油,白醋,鸡精,味精,盐,海米或虾皮,加入少许锅中热水搅拌均匀待用。

4、煮面:锅中水开后把泡好的冷面直接下锅,煮好后捞出直接放入调好料的碗中,并迅速舀一大勺锅中的煮面汤,再放如些许炸好的油上海白癜风医院哪家好,撒入香菜末拌匀即可使用, 喜欢吃软一点就多煮一会,但是 面下过之后要用筷子不断的翻煮,防止糊锅,己加些辣椒油、陈醋,水煮蛋 鸡肉肠什么的 都不错, 炸的那个油 吃不完可以装瓶子里 也可拌凉菜用。

卡马西平能更好地治疗癫痫病朝鲜热面:1、将冷面清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。

2、制作牛肉冷面汤:在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋,在调好的汤里加入1:10的冰水(牛肉冷面汤1份,兑10份冰水),待用 。

3、将冷面和水一起下锅同煮,煮开时用筷子搅一搅,防止粘结,尝试待其变软无硬心时,立即捞出。放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。?

4,在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋,以及冰块即可享用。

看了以上两种做热面的介癫痫多长时间可以治好绍后,大家是不是都迫不及待地尝试一下,但是大家别着急,着急吃不了热面。大家要谨记,在烹饪的云南治疗癫痫病什么医院更好过程中,一定要注意用火安全。很后小编希望大家能吃上自己动手制作的热面。

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